2023-06-30
Secara amnya, jangka hayat biji kopi adalah selama dua tahun. Selagi ia disimpan dengan betul, jangka hayat boleh dilanjutkan. Tetapi jika biji kopi menjadi lembap, ia akan cepat rosak.
Biji kopi boleh disimpan selama beberapa tahun apabila disimpan kering dan tidak dibakar. Semasa memanggang, lemak biji kopi akan bergerak ke permukaan dan cepat rosak. Oleh itu, selepas biji kopi dipanggang, kaedah penyimpanan menjadi sangat penting. Biji kopi keseluruhan yang telah dipanggang dan dibebaskan lemak boleh disimpan dalam bekas tertutup dan disimpan dalam persekitaran suhu bilik yang sejuk dan kering. Biji kopi keseluruhan boleh disimpan selama satu bulan di bawah keadaan ini.
Weadalah pengeluar sumber beg pembungkusan.