Pembungkusan beg aluminium foil cara melakukan rawatan aseptik

Anbeg aluminium foilmerupakan punca utama pencemaran sekunder produk selepas pensterilan. Kaedah pembasmian kuman kimia atau fizikal konvensional merosakkan kualiti bahan pembungkusan. Pembasmian kuman gelombang mikro adalah lebih rendah daripada suhu yang diperlukan oleh pembasmian kuman pemanasan konvensional, yang tidak akan memberi kesan yang besar terhadap kualiti produk. Setakat teknologi pensterilan beg pembungkusan plastik, ia terutamanya ditujukan kepada beg kerajang aluminium yang dimeterai. Kerana pensterilan ini adalah dalam barangan selepas pembungkusan pensterilan, secara amnya tidak menggunakan kaedah kimia. Teknologi pensterilan ini terutamanya seperti berikut:

1, kaedah pensterilan caj panas

Ini adalah sejenis makanan atau minuman yang dipanaskan hingga 80 ~ 90℃, semasa panas ke panasbeg aluminium foil, selepas pengedap, dalam suhu tinggi atau kaedah pensterilan penyimpanan suhu tertentu. Proses ini digunakan terutamanya untuk makanan cecair dengan keasidan yang tinggi.

2, kaedah pensterilan memasak

Kaedah ini digunakan terutamanya untuk beberapa makanan berasid yang lebih kecil, seperti daging, ikan, ayam, susu, telur, dan sebagainya. Suhu pensterilan secara amnya ialah 121âatau 134℃. Kaedah yang digunakan ialah memasukkan beg aluminium foil (beg memasak) ke dalam bekas kedap udara bertekanan tinggi dan memanaskannya dengan wap atau air bertekanan.

Mengikut keadaan berbeza beg memasak dalam pensterilan boleh dibahagikan kepada pensterilan pemanasan statik dan pensterilan pemanasan berputar. Pensterilan suhu tinggi bertekanan mengikut medium pemanasan yang berbeza, dan boleh dibahagikan kepada pensterilan stim tepu, pensterilan stim tekanan udara dan pensterilan air tekanan, dan lain-lain. Pada masa ini, ia digunakan secara meluas untuk pensterilan stim tepu, kerana kos cara ini adalah munasabah dan kawalan kelembapan adalah mudah.

3, pensterilan ultraungu

Thebeg aluminium foiljuga boleh digunakan untuk mensterilkan makanan atau minuman selepas disinari dengan cahaya ultraungu berkecekapan tinggi. Dalam penggunaan kaedah ini, bergantung kepada saiz beg pembungkusan, kandungan nombor, dan menentukan keamatan sinaran ultraviolet dan masa.